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烹饪专业的大专学校有哪些

2025-03-16 17:53:36 | 云学教育

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烹饪专业的大专学校有哪些

烹饪专业的大专学校有哪些

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烹饪专业的大专学校有成都新东方烹饪学校

一、学校简介: 云学教育

成都新东方烹饪学校(成都新东方高级技工学校,学校代码:51278)是经政府部门批准成立综合型高级技工学校,同时也是专注川菜、西点、西餐等烹饪教育的大型烹饪学校。

学校规模在国内较为靠前,常年在校生在一万人左右,是一所高级技工学校(中高职专业)和烹饪专修学院(烹饪专业)相结合的双主体学院。

学校现开设有技工专业(综合类)和烹饪专业(川菜、西点、西餐)等多层次专业体系,技工和高级技工专业以中职教育为主,烹饪专业则力行技能教育;因此,学校既面向初高中应届毕业生招生,也能为社会人群提供纯技能授课。

在小吃培训方面,成都新东方烹饪学校有多个校区,分别是位于市中心的美味校区,位于双流区的彭镇校区和位于新津区的职教城校区。新东方烹饪学校办学多年,有较好的口碑和师资,学校掌握数千种小吃课程,可有效培训川内地区小吃技术。

二、有厨师专业的大学有:

1、岭南师范学院:生命科学与技术学院有烹饪与营养教育专业。简称“岭南师院”,坐落在港城――广东省湛江市,是一所具有百年师范教育历史的专业涵盖教、文、法、经、史、理、工、农、管、艺等10大学科门类的省属全日制综合性普通本科高等院校。

2、武汉商学院:烹饪与食品工程学院有烹饪与营养教育专业、食品质量与安全专业、烹调工艺与营养专业、西餐工艺专业、中西面点工艺专业。

其中烹饪工艺与营养是国家级教改试点专业。是一所突出商科教育,以管理学为主,经济学、工学为两翼,教育学、文学、艺术学等多学科协调发展的省属财经类普通本科高等院校。

3、湖北经济学院:旅游与酒店管理学院有烹饪与营养教育专业。位于湖北省省会武汉市,是以经济学、管理学为主干,法学、文学、理学、工学、艺术学协调发展的一所省属全日制公办普通本科高校。

4、扬州大学:扬子津东校区有旅游烹饪学院,涉及烹饪与营养教育、食品卫生与营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程等专业。其中烹饪与营养教育是江苏省品牌特色专业。扬州大学是一所综合性多学科协调发展的大学。

烹饪专业的大专学校有哪些

三江学院和扬州大学的专业对比

1、三江学院
国家特色专业: 新闻学
一流本科专业建设点:
国家级: 新闻学、汉语言文学、财务管理
省级: 英语、软件工程、土木工程、电子信息工程、旅游管理、动画、机械设计制造及其自动化、视觉传达设计、日语、国际经济与贸易、建筑学、通信工程、广告学、环境设计
2、扬州大学
国家特色专业: 动物医学、农学、化学、数学与应用数学、水利水电工程、汉语言文学、数学与应用数学(师范类)、汉语言文学(师范类)、化学(师范类)
一流本科专业建设点:
国家级: 秘书学、教育技术学、材料成型及控制工程计算机科学与技术、建筑学、电气工程及其自动化、园艺、草业科学、护理学、历史学、翻译、物理学、社会体育指导与管理、车辆工程、软件工程、工程管理、水利水电工程、能源与动力工程、种子科学与工程、植物保护、生物科学、经济学、环境设计、法学、思想政治教育、小学教育、体育教育、汉语言文学、英语、数学与应用数学、化学、生物技术、机械设计制造及自动化、土木工程、农业水利工程、烹饪与营养教育、农学、动物科学、动物医学、临床医学、工商管理
省级: 学前教育、教育技术学、资源环境科学、中西医临床医学
国家重点学科2个,二级学科: 090101作物栽培学与耕作学、090602预防兽医学
国家重点(培育)学科1个: 090501动物遗传育种与繁殖
第四轮学科评估结果
序号
一级学科名称
学校代码
学校名称
学科整体水平得分
1
兽医学
11117
扬州大学
A-
2
畜牧学
11117
扬州大学
B
3
马克思主义理论
11117
扬州大学
B
4
化学
11117
扬州大学
B
5
中国语言文学
11117
扬州大学
B
6
作物学
11117
扬州大学
B
7
数学
11117
扬州大学
B-
8
外国语言文学
11117
扬州大学
B-
9
水利工程
11117
扬州大学
C+
10
植物保护
11117
扬州大学
C+
11
生物学
11117
扬州大学
C+
12
体育学
11117
扬州大学
C+
13
法学
11117
扬州大学
C
14
教育学
11117
扬州大学
C
15
计算机科学与技术
11117
扬州大学
C
16
农业工程
11117
扬州大学
C
17
中国史
11117
扬州大学
C
18
工商管理
11117
扬州大学
C
19
戏剧与影视学
11117
扬州大学
C-
20
草学
11117
扬州大学
C-
21
中西医结合
11117
扬州大学
C-
22
食品科学与工程
11117
扬州大学
C-
23
园艺学
11117
扬州大学
C-
24
农业资源与环境
11117
扬州大学
C-
25
土木工程
11117
扬州大学
C-
三江学院简介:
三江学院地处“六朝古都”—历史文化名城南京,是经国家教育部批准的省属普通本科高校,是江苏省首家民办本科普通高校,也是全国最早的四所民办本科高校之一。
学校现有铁心桥主校区、东校区、南校区、东山校区四个校区。铁心桥主校区座落于南京城南雨花台区牛首山麓新秦淮河畔,位于二水三山之间,“南望牛首,东望方山,北望紫金”“大江雄浑,秦淮澄清”(均选自原中央大学校长罗家伦创作的《忆江南》一诗),欧式校舍,典雅壮丽,与青山绿水融为一体,绿化率达70%。四校区占地面积共1030.4亩,建筑面积47.47万㎡,教学行政用房约20.75万㎡,学生宿舍面积14.37万㎡。千兆光纤校园网覆盖整个校园,图书馆藏书373万余册。
三江学院现有全日制本科在校生21000余人,设有12个二级学院、55个本科专业。学校以“强化优势专业,改造传统专业,培育新兴专业”为指导,组建了与江苏省支柱产业和新产业密切对接的六个专业集群,形成了工、文、管、经、法、艺、理等协调发展的专业布局。目前拥有国家级综合改革试点专业1个、江苏省级品牌专业2个、国家级一流专业建设点3个,省级一流专业建设点14个,省级卓越工程师试点专业1个,省级重点建设学科4个。
扬州大学简介:
扬州大学坐落于国家首批历史文化名城扬州,是江苏省人民政府和教育部共建高校、江苏省属重点综合性大学、江苏高水平大学建设高峰计划A类建设高校,全国首批博士、硕士学位授予单位,全国率先进行合并办学的高校。学校前身是1902年由近代著名实业家、教育家张謇先生创办的通州师范学校和通海农学堂。1952年全国院系调整时,其农科和代办的文史专修科西迁扬州,组建苏北农学院和苏北师范专科学校;其他4所院校也在同时期相继在扬建立或迁来扬州办学。1992年,学校由扬州师范学院、江苏农学院、扬州工学院、扬州医学院、江苏水利工程专科学校、江苏商业专科学校等6所高校合并组建而成。
学校学科门类齐全,涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等12大学科门类。全校普通全日制本科生30700多人,各类博、硕士研究生16200多人。现有一级学科博士学位授权点21个,一级学科硕士学位授权点53个,博士专业学位类别3个,硕士专业学位类别31个,博士后流动站20个;拥有国家级重点学科2个,国家重点(培育)学科1个,省优势学科7个,“十四五”省一级学科重点学科10个,化学、植物与动物科学、工程学、农业科学、临床医学、材料科学、计算机科学、生物学与生物化学、药理学与毒理学、环境生态学、微生物学等11个学科的ESI排名进入全球大学和科研机构前1%。

烹饪专业的大专学校有哪些

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1. 成都新东方烹饪学校
学校简介:成都新东方烹饪学校,代码51278,是一所获得政府批准成立的综合型高级技工学校。专注于川菜、西点、西餐等烹饪教育,是国内规模较大的烹饪学校之一,常年在校生约为一万人。开设有技工专业和烹饪专业等多层次专业体系,同时面向初高中应届毕业生及社会人群招生。学校设有多个校区,包括市中心的美味校区、双流区的彭镇校区和新津区的职教城校区,提供数千种小吃课程,培训川内地区小吃技术。
2. 岭南师范学院
学院专业:岭南师范学院生命科学与技术学院设有烹饪与营养教育专业。该学院位于广东省湛江市,是一所具有百年师范教育历史,涵盖多个学科门类的省属全日制综合性普通本科高等院校。
3. 武汉商学院
学院专业:武汉商学院烹饪与食品工程学院设有烹饪与营养教育专业、食品质量与安全专业、烹调工艺与营养专业、西餐工艺专业、中西面点工艺专业。其中烹饪工艺与营养专业为国家级教改试点专业,是一所突出商科教育,多学科协调发展的省属财经类普通本科高等院校。
4. 湖北经济学院
学院专业:湖北经济学院旅游与酒店管理学院设有烹饪与营养教育专业。该学院位于湖北省武汉市,是一所省属全日制公办普通本科高校,以经济学、管理学为主干,法学、文学、理学、工学、艺术学等多学科协调发展。
5. 扬州大学
学院专业:扬州大学旅游烹饪学院位于扬子津东校区,设有烹饪与营养教育、食品卫生与营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程等专业。其中烹饪与营养教育是江苏省品牌特色专业,扬州大学是一所综合性多学科协调发展的大学。

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